gula jawa bubuk
GI tinggi
GL 12.2 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 81 per 100 g
- Mengandung mineral jejak
- Indeks glikemik dan beban sangat tinggi
gula jawa bubuk memiliki indeks glikemik 84 (Tinggi). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 12.2.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- tanpa GI Ekstrak buah biksu memberikan rasa manis dengan GI 0 dan GL 0, sepenuhnya menghilangkan lonjakan gula darah yang terkait dengan gula merah (jaggery).
Pemanis buah monk (ekstrak murni) - tanpa GI Stevia adalah alternatif nol-glikemik yang menawarkan rasa manis tanpa memengaruhi kadar glukosa darah, tidak seperti jaggery yang memiliki GI tinggi sebesar 84.
Ekstrak murni stevia - tanpa GI Allulose memberikan rasa dan tekstur seperti gula dengan GI 0, menjadikannya pilihan yang jauh lebih stabil untuk pengelolaan gula darah.
Allulose - GL 1 per 100 g Eritritol memiliki dampak yang dapat diabaikan pada gula darah dengan GI 1, menawarkan peningkatan yang signifikan dibandingkan dengan beban glikemik jaggery yang tinggi.
Eritritol
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
gula jawa bubuk adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 383 kcal |
| Karbohidrat | 97 g |
| Gula (total) | 97 g |
| Alami | 97 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 0.4 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0 g |
| Tidak jenuh | 0 g |
| Natrium | 30 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung mineral jejak
- Kurang diproses dibanding gula putih
- Indeks glikemik dan beban sangat tinggi
- Kandungan gula sangat tinggi
- Protein dan serat minimal
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik gula jawa bubuk?
gula jawa bubuk memiliki indeks glikemik 84 (Tinggi). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 12.2; per 100 g beban glikemiknya 81.
Apakah gula jawa bubuk cocok untuk penderita resistensi insulin?
gula jawa bubuk memiliki indeks glikemik tinggi (84) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Eritritol.
Bagaimana gula jawa bubuk mempengaruhi gula darah?
gula jawa bubuk memiliki beban glikemik 81 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek gula jawa bubuk di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
