gandum panggang
GI sedang
GL 4.2 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 28 per 100 g
- Kandungan protein tinggi
- Beban glikemik tinggi
gandum panggang memiliki indeks glikemik 55, lebih tinggi dari Gandum germ polos (15). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 4.2.
Diperbarui 16 Apr 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk Gandum germ
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
gandum panggang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 360 kcal |
| Karbohidrat | 51.8 g |
| Gula (total) | 7.5 g |
| Alami | 7.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 13 g |
| Larut | 3.9 g |
| Tidak larut | 9.1 g |
| Protein | 23.2 g |
| Lemak | 9.7 g |
| Jenuh | 1.6 g |
| Tidak jenuh | 8.1 g |
| Natrium | 8 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan protein tinggi
- Sumber serat makanan yang baik
- Beban glikemik tinggi
- Kandungan karbohidrat yang signifikan
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik gandum panggang?
gandum panggang memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 4.2; per 100 g beban glikemiknya 28.
Apakah gandum panggang cocok untuk penderita resistensi insulin?
gandum panggang memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Biji chia.
Bentuk Gandum germ mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Gandum germ dalam basis data ini, Gandum germ memiliki beban glikemik terendah (8 per 100 g).
Cek gandum panggang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
