Es serut
GI tinggi
GL 25.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 17 per 100 g
- Kandungan air yang tinggi untuk hidrasi
- Indeks dan beban glikemik tinggi
Es serut memiliki indeks glikemik 80 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 25.5.
Diperbarui 20 Mar 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 4 per 100 g Menyediakan vitamin dan antioksidan alami dengan dampak yang jauh lebih rendah pada glukosa darah dibandingkan sirup biasa.
Pure buah beri atau buah berbiji beku - GL 0.4 per 100 g Kombinasi protein dan lemak memperlambat penyerapan gula alami apa pun, sehingga meningkatkan rasa kenyang dan kontrol glikemik yang lebih baik.
Camilan yogurt Yunani beku tanpa pemanis
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Es serut adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 80 kcal |
| Karbohidrat | 21 g |
| Gula (total) | 20 g |
| Alami | 0 g |
| Ditambahkan | 20 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Lemak | 0 g |
| Jenuh | 0 g |
| Tidak jenuh | 0 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan air yang tinggi untuk hidrasi
- Kepadatan kalori yang sangat rendah
- Indeks dan beban glikemik tinggi
- Kandungan gula tambahan yang tinggi
- Kurangnya nutrisi atau serat penting
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Es serut?
Es serut memiliki indeks glikemik 80 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 25.5; per 100 g beban glikemiknya 17.
Apakah Es serut cocok untuk penderita resistensi insulin?
Es serut memiliki indeks glikemik tinggi (80) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Pure buah beri atau buah berbiji beku.
Bagaimana Es serut mempengaruhi gula darah?
Es serut memiliki beban glikemik 17 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Es serut di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
