Bubur alkali
GI 45 · RendahGL 28 / 100 g7.5/10
GI rendah
45 GI
GL 28 per 100 g
Skor Logi 7.5/10
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik sedang
Bubur alkali memiliki indeks glikemik 45 (Rendah).
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.1 per 100 g Penggantian ini menawarkan dampak glikemik yang jauh lebih rendah dengan GL 1 dibandingkan 28, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk stabilitas gula darah.
Campuran biji rami giling dan air (telur rami) - GL 23 per 100 g Serpihan quinoa memiliki indeks glikemik yang lebih rendah (35 vs 45), yang membantu mencapai kenaikan gula darah yang lebih bertahap dan stabil.
Serpihan quinoa
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bubur alkali adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
370
Kalori
62 g
Karbohidrat
11 g
Protein
7 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 370 kcal |
| Karbohidrat | 62 g |
| Gula (total) | 1.5 g |
| Alami | 1.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 8 g |
| Larut | 2.4 g |
| Tidak larut | 5.6 g |
| Protein | 11 g |
| Lemak | 7 g |
| Jenuh | 1.1 g |
| Tidak jenuh | 5.9 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
55%
Sedang
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Rendah gula tambahan
- Mengandung biji-bijian utuh
- Beban glikemik sedang
- Diproses dibandingkan dengan biji-bijian mentah
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bubur alkali?
Bubur alkali memiliki indeks glikemik 45 (Rendah) dan beban glikemik 28 per 100 g.
Apakah Bubur alkali cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bubur alkali memiliki indeks glikemik rendah (45), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Bubur alkali mempengaruhi gula darah?
Bubur alkali memiliki beban glikemik 28 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Bubur alkali di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
