Biji bunga matahari giling

GI 35 · RendahGL 10.5 / cangkir8/10

GI rendah

35 GI

GL 10.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 7 per 100 g

Skor Logi 8/10

Beban glikemik sangat rendah
Kandungan lemak total tinggi

Biji bunga matahari giling memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 10.5.

Diperbarui 25 Nov 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Tepung almond
GL 1 per 100 g Almond flour provides more micronutrients, a lower glycemic load, and less saturated fat than sunflower seed flour.
Campuran biji rami giling dan air (telur rami)
GL 0.1 per 100 g Flaxseed meal has a superior fiber profile and more beneficial lignans for metabolic health compared to sunflower seed flour.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Biji bunga matahari giling adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

585

Kalori

20 g

Karbohidrat

21 g

Protein

51 g

Lemak

per 100g

Kalori	585 kcal
Karbohidrat	20 g
Gula (total)	2.6 g
Alami	2.6 g
Ditambahkan	0 g
Serat	8.6 g
Larut	2.58 g
Tidak larut	6.02 g
Protein	21 g
Lemak	51 g
Jenuh	4.5 g
Tidak jenuh	44 g
Natrium	2 mg

Tingkat pemrosesan

35%

Sedang

Mengapa skor ini?

Beban glikemik sangat rendah
Lemak tak jenuh tinggi
Sumber protein yang baik
Kandungan lemak total tinggi
Kepadatan kalori sedang

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Biji bunga matahari giling?

Biji bunga matahari giling memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 10.5; per 100 g beban glikemiknya 7.

Apakah Biji bunga matahari giling cocok untuk penderita resistensi insulin?

Biji bunga matahari giling memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.

Bagaimana Biji bunga matahari giling mempengaruhi gula darah?

Biji bunga matahari giling memiliki beban glikemik 7 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.

Cek Biji bunga matahari giling di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.