Beras ketan
GI tinggi
GL 27 per cangkir tipikal (150 g) · GL 18 per 100 g
- Kandungan lemak rendah
- Beban glikemik tinggi
Beras ketan memiliki indeks glikemik 87 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 27.
Diperbarui 20 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Beras ketan adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 97 kcal |
| Karbohidrat | 21.1 g |
| Gula (total) | 0.1 g |
| Alami | 0.1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0.9 g |
| Larut | 0.3 g |
| Tidak larut | 0.6 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.05 g |
| Tidak jenuh | 0.1 g |
| Natrium | 1 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan lemak rendah
- Natri sangat rendah
- Tidak ada tambahan gula
- Beban glikemik tinggi
- Indeks glikemik sangat tinggi
- Kandungan serat rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Beras ketan?
Beras ketan memiliki indeks glikemik 87 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 27; per 100 g beban glikemiknya 18.
Apakah Beras ketan cocok untuk penderita resistensi insulin?
Beras ketan memiliki indeks glikemik tinggi (87) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Quinoa matang.
Bagaimana Beras ketan mempengaruhi gula darah?
Beras ketan memiliki beban glikemik 18 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Beras ketan di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
