Beras hijau

GI 70 · TinggiGL 30 / cangkir4.5/10

GI tinggi

70 GI

GL 30 per cangkir tipikal (150 g) · GL 20 per 100 g

Skor Logi 4.5/10

Mengandung herba segar (antioksidan)
Indeks glikemik tinggi

Beras hijau memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 30.

Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

kembang kol cincang halus (nasi kembang kol)
GL 1 per 100 g Nasi kembang kol menawarkan pengurangan beban glikemik yang sangat besar dari 20 menjadi 1, menjadikannya alternatif rendah karbohidrat yang sangat baik untuk stabilitas gula darah.
Kacang Lentil
GL 12.6 per 100 g Kacang lentil memberikan indeks glikemik yang jauh lebih rendah yaitu 21 dibandingkan dengan 70, menawarkan pelepasan energi yang lebih berkelanjutan.
Quinoa matang
GL 11 per 100 g Quinoa adalah alternatif biji-bijian yang lebih padat nutrisi dengan indeks glikemik lebih rendah yaitu 53, yang membantu memoderasi lonjakan glukosa setelah makan.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Beras hijau adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

140

Kalori

28 g

Karbohidrat

2.5 g

Protein

2.2 g

Lemak

per 100g

Kalori	140 kcal
Karbohidrat	28 g
Gula (total)	0.2 g
Alami	0.2 g
Ditambahkan	0 g
Serat	0.8 g
Larut	0.2 g
Tidak larut	0.6 g
Protein	2.5 g
Lemak	2.2 g
Jenuh	0.4 g
Tidak jenuh	1.2 g
Natrium	220 mg

Tingkat pemrosesan

60%

Sedang

Mengapa skor ini?

Mengandung herba segar (antioksidan)
Rendah gula tambahan
Indeks glikemik tinggi
Kandungan natrium sedang
Kandungan serat rendah

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Beras hijau?

Beras hijau memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 30; per 100 g beban glikemiknya 20.

Apakah Beras hijau cocok untuk penderita resistensi insulin?

Beras hijau memiliki indeks glikemik tinggi (70) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah kembang kol cincang halus (nasi kembang kol).

Bagaimana Beras hijau mempengaruhi gula darah?

Beras hijau memiliki beban glikemik 20 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.

Cek Beras hijau di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.