Bawang goreng renyah
GI sedang
GL 3.3 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 22 per 100 g
- Mengandung serat
- Tinggi lemak (terutama lemak jenuh)
Bawang goreng renyah memiliki indeks glikemik 55, lebih tinggi dari Bawang bombay utuh polos (15). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 3.3.
Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1.9 per 100 g Irisan almond panggang memberikan tekstur renyah yang serupa dengan GI yang jauh lebih rendah yaitu 15 dan GL 1, sehingga meminimalkan lonjakan gula darah dibandingkan bawang goreng.
Irisan almond - GL 7 per 100 g Biji bunga matahari panggang adalah alternatif renyah yang sangat baik untuk menjaga gula darah Anda tetap stabil dengan GI 35 dan GL yang sangat rendah yaitu 2.
Biji bunga matahari panggang ringan - GL 17.4 per 100 g Kacang arab panggang memberikan topping renyah yang mengenyangkan dengan beban glikemik (GL 8) yang jauh lebih rendah daripada bawang goreng, membantu mengelola kadar glukosa setelah makan.
Camilan kacang arab panggang
Bentuk Bawang bombay utuh
- GI 15 · GL 1.4 per 100 g
Bawang bombay utuh - Bawang bombay bekuGI 15 · GL 1 per 100 g frozen
- Bawang bombay kukusGI 15 · GL 1 per 100 g steamed
- bawang bombay rebusGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 10 · GL 1 per 100 g diced
Bawang cincang - GI 15 · GL 1 per 100 g canned
Bawang kalengan - Bawang merah acar (tanpa tambahan gula)GI 20 · GL 1 per 100 g quickpickled
- +16 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bawang goreng renyah adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 550 kcal |
| Karbohidrat | 40 g |
| Gula (total) | 8 g |
| Alami | 6 g |
| Ditambahkan | 2 g |
| Serat | 4 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 3.2 g |
| Protein | 5 g |
| Lemak | 40 g |
| Jenuh | 8 g |
| Tidak jenuh | 32 g |
| Natrium | 800 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung serat
- Indeks glikemik sedang
- Tinggi lemak (terutama lemak jenuh)
- Kandungan natrium sangat tinggi
- Kepadatan kalori tinggi
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bawang goreng renyah?
Bawang goreng renyah memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 3.3; per 100 g beban glikemiknya 22.
Apakah Bawang goreng renyah cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bawang goreng renyah memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Irisan almond.
Bentuk Bawang bombay utuh mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Bawang bombay utuh dalam basis data ini, Bawang bombay beku memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).
Cek Bawang goreng renyah di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
