Ayam Jenderal Tso

GI 65 · SedangGL 19.2 / buah3.5/10

GI sedang

65 GI

GL 19.2 per buah tipikal (120 g) · GL 16 per 100 g

Skor Logi 3.5/10

Kandungan protein sedang
Beban glikemik tinggi

Ayam Jenderal Tso memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 19.2.

Diperbarui 12 Jan 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Tahu tumis sayuran non-pati dengan saus ringan rendah gula
GL 2 per 100 g Plant-based protein, high fiber, and low sugar provide better glycemic stability than General Tso's chicken.
Dada ayam tanpa lemak tumis sayuran dengan nasi merah
GL 6 per 100 g Lower carbohydrates, reduced glycemic load, and higher fiber help manage insulin resistance.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Ayam Jenderal Tso adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

240

Kalori

25 g

Karbohidrat

12 g

Protein

11 g

Lemak

per 100g

Kalori	240 kcal
Karbohidrat	25 g
Gula (total)	10 g
Alami	2 g
Ditambahkan	8 g
Serat	1 g
Larut	0.3 g
Tidak larut	0.7 g
Protein	12 g
Lemak	11 g
Jenuh	2.5 g
Tidak jenuh	7 g
Natrium	650 mg

Tingkat pemrosesan

90%

Sangat diproses

Mengapa skor ini?

Kandungan protein sedang
Mengandung beberapa lemak tak jenuh
Beban glikemik tinggi
Gula tambahan tinggi
Kandungan natrium tinggi

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Ayam Jenderal Tso?

Ayam Jenderal Tso memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 19.2; per 100 g beban glikemiknya 16.

Apakah Ayam Jenderal Tso cocok untuk penderita resistensi insulin?

Ayam Jenderal Tso memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Tahu tumis sayuran non-pati dengan saus ringan rendah gula.

Bagaimana Ayam Jenderal Tso mempengaruhi gula darah?

Ayam Jenderal Tso memiliki beban glikemik 16 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.

Cek Ayam Jenderal Tso di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.