Asam jawa
GI 23 · RendahGL 14 / 100 g6.5/10
GI rendah
23 GI
GL 14 per 100 g
Skor Logi 6.5/10
- Indeks glikemik rendah
- Kandungan gula sangat tinggi
Asam jawa memiliki indeks glikemik 23 (Rendah).
Diperbarui 17 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Asam jawa adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
239
Kalori
62.5 g
Karbohidrat
2.8 g
Protein
0.6 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 239 kcal |
| Karbohidrat | 62.5 g |
| Gula (total) | 57.4 g |
| Alami | 57.4 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 5.1 g |
| Larut | 1.5 g |
| Tidak larut | 3.6 g |
| Protein | 2.8 g |
| Lemak | 0.6 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 0.4 g |
| Natrium | 28 mg |
Tingkat pemrosesan
5%
Minimal
Mengapa skor ini?
- Indeks glikemik rendah
- Mengandung serat
- Pengolahan minimal
- Kandungan gula sangat tinggi
- Beban glikemik sedang
- Protein rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Asam jawa?
Asam jawa memiliki indeks glikemik 23 (Rendah) dan beban glikemik 14 per 100 g.
Apakah Asam jawa cocok untuk penderita resistensi insulin?
Asam jawa memiliki indeks glikemik rendah (23), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Asam jawa mempengaruhi gula darah?
Asam jawa memiliki beban glikemik 14 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Asam jawa di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
