Akar chicory
GI rendah
GL 3 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan karbohidrat sedang
Akar chicory memiliki indeks glikemik 15 (Rendah).
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- Salad daun dandelionGL 1 per 100 g Memberikan peningkatan signifikan vitamin A, C, dan K serta kandungan protein dan mineral yang lebih tinggi dibandingkan akarnya.
- GL 2 per 100 g Menawarkan konsentrasi serat dan antioksidan bermanfaat yang lebih tinggi dengan tetap mempertahankan dampak glikemik yang sama rendahnya.
Jantung artichoke
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Akar chicory adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 72 kcal |
| Karbohidrat | 17.5 g |
| Gula (total) | 8 g |
| Alami | 8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4 g |
| Larut | 3 g |
| Tidak larut | 1 g |
| Protein | 1.4 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.04 g |
| Tidak jenuh | 0.16 g |
| Natrium | 45 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Mengandung serat prebiotik
- Kepadatan kalori rendah
- Kepadatan karbohidrat sedang
- Kandungan protein rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Akar chicory?
Akar chicory memiliki indeks glikemik 15 (Rendah) dan beban glikemik 3 per 100 g.
Apakah Akar chicory cocok untuk penderita resistensi insulin?
Akar chicory memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Akar chicory mempengaruhi gula darah?
Akar chicory memiliki beban glikemik 3 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Cek Akar chicory di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
