Senf
Nizak GI
GL 0.1 po komad (5 g) · GL 2 na 100 g
- Jedna čajna žličica (5 g) dodaje samo oko 3 kcal
- Oko 1100 mg natrija na 100 g, oko 55 mg po čajnoj žličici
Senf ima glikemijski indeks 35 (Nizak). Jedna komad (5 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 0.1.
Pregledano 31. srp 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #172234 , Logi Nutrition tim · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 2 na 100 g Prepared horseradish gives sausages, ham, beef and sandwiches the same sharp heat, with about 48 kcal per 100 g and a glycemic load of about 2.
Korijen hrena - GL 1.9 na 100 g Dijon mustard works the same way in dressings, sauces and sandwiches, with a sharper taste, so a smaller amount is enough.
Dijonska senf - GL 1 na 100 g A few drops of hot sauce add heat and acidity to eggs, burgers and marinades, at about 30 kcal per 100 g.
ljuti umak - GL 1 na 100 g Tomato salsa tops hot dogs, burgers and wraps with chunky vegetables instead of a smooth condiment, with a glycemic load of about 1.
salsa
Oblici Senf
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Senf je jedna od 11.139 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 packet | 5 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.3 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 60 kcal |
| Ugljikohidrati | 5.83 g |
| Šećeri (ukupno) | 0.92 g |
| Prirodni | 0 g |
| Dodani | 0.92 g |
| Vlakna | 4 g |
| Topiva | 1.2 g |
| Netopiva | 2.8 g |
| Proteini | 3.74 g |
| Masti | 3.34 g |
| Zasićene | 0.15 g |
| Nezasićene | 3.19 g |
| Natrij | 1100 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Jedna čajna žličica (5 g) dodaje samo oko 3 kcal
- Gotovo bez šećera: manje od 1 g na 100 g, glikemijsko opterećenje oko 2
- Obogaćuje okus sendviča, preljeva i marinada s malo masnoća: oko 3 g na 100 g
- Oko 1100 mg natrija na 100 g, oko 55 mg po čajnoj žličici
- Jede se u malim količinama, pa jelu dodaje malo proteina, vlakana ili vitamina
- Sadrži gorušicu, jedan od alergena koji se mora navesti na deklaracijama hrane u EU
Alergeni
Recepti sa sastojkom: Senf
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Senf?
Senf ima glikemijski indeks 35 (Nizak). Jedna komad (5 g) ima glikemijsko opterećenje 0.1; na 100 g glikemijsko opterećenje je 2.
Je li Senf prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Senf ima nizak glikemijski indeks (35), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Koji oblik Senf ima najniže glikemijsko opterećenje?
Senf ima najniže glikemijsko opterećenje od svih oblika Senf u ovoj bazi podataka (2 na 100 g).
Provjeri Senf u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
