Riža Carnaroli
Visok GI
GL 55 na 100 g
- Nizak udio masti
- Visoki glikemijski indeks
Riža Carnaroli ima glikemijski indeks 70 (Visok).
Ažurirano 12. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 1 na 100 g Cvjetača umjesto riže nudi ogromno smanjenje glikemijskog opterećenja (s 55 na 1), što je čini izvrsnom niskougljikohidratnom alternativom za stabilnost šećera u krvi.
fino sjeckani cvjetača - GL 11 na 100 g Kvinoja pruža znatno niže glikemijsko opterećenje (11 u odnosu na 55) te dodaje vlakna i proteine koji pomažu ublažiti odgovor glukoze u usporedbi s rafiniranom rižom.
Kuhana kvinoja - GL 12 na 100 g Ječam je žitarica bogata vlaknima s puno nižim glikemijskim opterećenjem (12 u odnosu na 55), što potiče sporije i dugotrajnije otpuštanje glukoze u krvotok.
Ječam - GL 31.5 na 100 g Crna riža sadrži antocijanine i ima niže glikemijsko opterećenje (16 u odnosu na 55), nudeći alternativu pogodniju za šećer u krvi uz zadržavanje teksture slične tradicionalnoj riži.
crna riža
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Riža Carnaroli je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 357 kcal |
| Ugljikohidrati | 79 g |
| Šećeri (ukupno) | 0.2 g |
| Prirodni | 0.2 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 1 g |
| Topiva | 0.3 g |
| Netopiva | 0.7 g |
| Proteini | 6.7 g |
| Masti | 0.6 g |
| Zasićene | 0.1 g |
| Nezasićene | 0.5 g |
| Natrij | 1 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Nizak udio masti
- Izvor energije
- Bez glutena
- Visoki glikemijski indeks
- Nizak sadržaj vlakana
- Niska gustoća mikronutrijenata
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Riža Carnaroli?
Riža Carnaroli ima glikemijski indeks 70 (Visok) i glikemijsko opterećenje 55 na 100 g.
Je li Riža Carnaroli prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Riža Carnaroli ima visok glikemijski indeks (70) i brzo povisuje šećer u krvi. Alternativa s nižim opterećenjem je fino sjeckani cvjetača.
Kako Riža Carnaroli utječe na šećer u krvi?
Riža Carnaroli ima glikemijsko opterećenje 55 na 100g, što ukazuje na značajan utjecaj na razinu šećera u krvi.
Provjeri Riža Carnaroli u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
