Raženi kruh s kiselim tijestom
Nizak GI
GL 20 na 100 g
- Niska razina obrade
- Visoko glikemijsko opterećenje po porciji
Raženi kruh s kiselim tijestom ima glikemijski indeks 48 (Nizak).
Ažurirano 7. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 16 na 100 g Klijanjem žitarica smanjuje se njihov glikemijski utjecaj te povećava udio proteina i vitamina u usporedbi s običnim raženim kruhom.
klicani kruh od cjelovitog zrna - GL 1 na 100 g Ima znatno manji udio ugljikohidrata i veći udio zdravih masti, što ga čini idealnim za upravljanje inzulinskom rezistencijom.
Bademovo brašno - GL 14 na 100 g Visok udio vlakana i zdravih masti pomaže u dodatnoj stabilizaciji razine šećera u krvi u usporedbi s tradicionalnim kruhom od žitarica.
Kruh od lanenih sjemenki
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Raženi kruh s kiselim tijestom je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 210 kcal |
| Ugljikohidrati | 41 g |
| Šećeri (ukupno) | 1 g |
| Prirodni | 1 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 7 g |
| Topiva | 2.1 g |
| Netopiva | 4.9 g |
| Proteini | 5 g |
| Masti | 1.2 g |
| Zasićene | 0.2 g |
| Nezasićene | 1 g |
| Natrij | 500 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Niska razina obrade
- Dobar sadržaj vlakana
- Bez dodanih šećera
- Visoko glikemijsko opterećenje po porciji
- Umjeren sadržaj natrija
- Nizak omjer proteina i ugljikohidrata
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Raženi kruh s kiselim tijestom?
Raženi kruh s kiselim tijestom ima glikemijski indeks 48 (Nizak) i glikemijsko opterećenje 20 na 100 g.
Je li Raženi kruh s kiselim tijestom prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Raženi kruh s kiselim tijestom ima nizak glikemijski indeks (48), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Kako Raženi kruh s kiselim tijestom utječe na šećer u krvi?
Raženi kruh s kiselim tijestom ima glikemijsko opterećenje 20 na 100g, što ukazuje na značajan utjecaj na razinu šećera u krvi.
Provjeri Raženi kruh s kiselim tijestom u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
