Kurkuma u prahu
Nizak GI
GL 0.5 po tipična žličica (5 g) · GL 10 na 100 g
- Vrlo visok sadržaj vlakana
- Umjereno visoka kalorijska vrijednost na 100g
Kurkuma u prahu ima glikemijski indeks 15 (Nizak). Jedna tipična žličica (5 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 0.5.
Pregledano 31. srp 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #172231 , Logi Nutrition tim · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
Oblici Kurkuma u prahu
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Kurkuma u prahu je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 žličica | 3 g | 0.3 |
| 1 žlica | 9 g | 0.9 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 312 kcal |
| Ugljikohidrati | 67.1 g |
| Šećeri (ukupno) | 3.2 g |
| Prirodni | 3.2 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 22.7 g |
| Topiva | 6.8 g |
| Netopiva | 15.9 g |
| Proteini | 9.7 g |
| Masti | 3.3 g |
| Zasićene | 1.8 g |
| Nezasićene | 1.5 g |
| Natrij | 38 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Vrlo visok sadržaj vlakana
- Nizak glikemijski indeks i opterećenje
- Bez dodatnih šećera
- Umjereno visoka kalorijska vrijednost na 100g
- Sadrži neke zasićene masti
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti sa sastojkom: Kurkuma u prahu
-
Baingan Bharta s dalom od crvene leće 45 min · 12 sastojaka · napredno -
Chana Masala s raitom od krastavaca 30 min · 16 sastojaka · napredno -
Zlatni popečci od batata s bademovim brašnom i kiselim krastavcima 27 min · 14 sastojaka · srednje -
Gomen Wat s Misir Wot 50 min · 10 sastojaka · srednje -
Kajgana od tofua s lisnatim povrćem iz Instant Pota (niski GI) 22 min · 12 sastojaka · lako -
Jamajčanski curry s plodovima mora 270 min · 19 sastojaka · srednje -
Kuku Sabzi (perzijski kolač od začinskog bilja s orasima i žutikom) 35 min · 11 sastojaka · napredno -
Zlatna juha od leće s kurkumom, limunom i lisnatim povrćem 60 min · 14 sastojaka · lako -
Ghormeh Sabzi niskog GI (perzijski gulaš od začinskog bilja i graha) 65 min · 12 sastojaka · napredno -
Mercimek Çorbası (turska juha od crvene leće) 40 min · 15 sastojaka · srednje -
Misir Wot s uvenulom raštikom 43 min · 11 sastojaka · srednje -
Brancin u korici od začina s karameliziranim koromačem 25 min · 10 sastojaka · srednje
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Kurkuma u prahu?
Kurkuma u prahu ima glikemijski indeks 15 (Nizak). Jedna tipična žličica (5 g) ima glikemijsko opterećenje 0.5; na 100 g glikemijsko opterećenje je 10.
Je li Kurkuma u prahu prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Kurkuma u prahu ima nizak glikemijski indeks (15), što ga čini dobrim izborom za osobe s inzulinskom rezistencijom.
Koji oblik Kurkuma u prahu ima najniže glikemijsko opterećenje?
Kurkuma u prahu ima najniže glikemijsko opterećenje od svih oblika Kurkuma u prahu u ovoj bazi podataka (10 na 100 g).
Provjeri Kurkuma u prahu u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
