ग्वार गम और ज़ैन्थन गम मिश्रण (थिकनर)

ग्वार गम और ज़ैन्थन गम मिश्रण (थिकनर) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 5 (कम) है। एक सामान्य टीस्पून (5 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.2 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 4 है।

ग्वार गम और ज़ैन्थन गम मिश्रण (थिकनर) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (5) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।

ग्वार गम और ज़ैन्थन गम मिश्रण (थिकनर) का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 4 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव का संकेत देता है।