कच्चा चीनी
मध्यम GI
सामान्य टेबलस्पून (15 g) में GL 9.8 · प्रति 100 g में GL 65
- न्यूनतम प्रसंस्करण
- बहुत उच्च ग्लाइसेमिक लोड
कच्चा चीनी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 (मध्यम) है। एक सामान्य टेबलस्पून (15 g) का ग्लाइसेमिक लोड 9.8 है।
13 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- कोई GI नहीं एलोलोज़ चीनी के समान बनावट और मिठास प्रदान करता है, जिसका जीआई (GI) 0 होता है, जो कच्ची चीनी से होने वाले ब्लड शुगर के उछाल को रोकता है।
एलुलोज़ - प्रति 100 g में GL 1 एरिथ्रिटोल एक शुगर अल्कोहल है जिसका ब्लड ग्लूकोज पर नगण्य प्रभाव (जीआई 1) पड़ता है, जबकि कच्ची चीनी का ग्लाइसेमिक लोड बहुत अधिक होता है।
एरिथ्रिटोल - कोई GI नहीं मोंक फ्रूट एक्सट्रैक्ट एक प्राकृतिक, शून्य-ग्लाइसेमिक स्वीटनर है जो कच्ची चीनी के कारण होने वाले ग्लूकोज के उछाल को खत्म करता है।
मोंक फ्रूट स्वीटनर (शुद्ध अर्क) - कोई GI नहीं स्टीविया एक शक्तिशाली, शून्य-कैलोरी स्वीटनर है जो ब्लड शुगर के स्तर को नहीं बढ़ाता है, जिससे यह कच्ची चीनी का एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाता है।
शुद्ध स्टीविया अर्क
संबंधित रूप
- GI 55 · प्रति 100 g में GL 33 sugar free
कम चीनी - GI 60 · प्रति 100 g में GL 59 muscovado
मस्कोवाडो चीनी - GI 65 · प्रति 100 g में GL 65 caster
कैस्टर शुगर - GI 65 · प्रति 100 g में GL 65 sugar added
जोड़ा गया चीनी - GI 65 · प्रति 100 g में GL 65 turbinado
टर्बिनाडो गन्ना चीनी - GI 65 · प्रति 100 g में GL 65 cultured
संस्कृत चीनी - GI 70 · प्रति 100 g में GL 70 pearl
मोती चीनी
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
कच्चा चीनी उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 387 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 99.5 g |
| शर्करा (कुल) | 99.5 g |
| प्राकृतिक | 0 g |
| मिलाई गई | 99.5 g |
| फाइबर | 0 g |
| घुलनशील | 0 g |
| अघुलनशील | 0 g |
| प्रोटीन | 0 g |
| वसा | 0 g |
| संतृप्त | 0 g |
| असंतृप्त | 0 g |
| सोडियम | 1 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- न्यूनतम प्रसंस्करण
- कोई कृत्रिम योजक नहीं
- बहुत उच्च ग्लाइसेमिक लोड
- कोई फाइबर या प्रोटीन नहीं
- अत्यधिक उच्च जोड़ा गया चीनी
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कच्चा चीनी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
कच्चा चीनी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 (मध्यम) है। एक सामान्य टेबलस्पून (15 g) का ग्लाइसेमिक लोड 9.8 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 65 है।
क्या कच्चा चीनी इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
कच्चा चीनी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (65)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प एरिथ्रिटोल है।
कच्चा चीनी रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
कच्चा चीनी का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 65 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
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