घर का बना सौकरकूट
निम्न GI
कप (142 g) में GL 1.4 · प्रति 100 g में GL 1
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड और सूचकांक
- मध्यम सोडियम सामग्री
घर का बना सौकरकूट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक कप (142 g) का ग्लाइसेमिक लोड 1.4 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #169279 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
घर का बना सौकरकूट के प्रकार
- वाडाज़ लहसुन और डिल सॉरक्रॉटGI 15 · प्रति 100 g में GL 0.5 garlicherb
- GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 low sodium
कम सोडियम सॉरक्रॉट - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 sugar freelow sodium
किण्वित पत्ता गोभी (नमक रहित, बिना मीठा सॉरक्राउट) - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 pickled
खमीरित गोभी - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 fried
तला हुआ सौकरकूट - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 sugar free
बिना मीठा सौकरकूट - मशरूम और बेकन के साथ सॉरक्रॉटGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 with mushroom bacon
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
घर का बना सौकरकूट उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 कप | 142 g | 1.4 |
| 1 cup, undrained | 236 g | 2.4 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 19 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.3 g |
| शर्करा (कुल) | 1.8 g |
| प्राकृतिक | 1.8 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.9 g |
| घुलनशील | 1 g |
| अघुलनशील | 1.9 g |
| प्रोटीन | 0.9 g |
| वसा | 0.1 g |
| संतृप्त | 0.02 g |
| असंतृप्त | 0.08 g |
| सोडियम | 661 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड और सूचकांक
- उच्च फाइबर सामग्री
- कोई अतिरिक्त शर्करा नहीं
- मध्यम सोडियम सामग्री
- प्रसंस्कृत (किण्वित)
- कम प्रोटीन सामग्री
घर का बना सौकरकूट वाली रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
घर का बना सौकरकूट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
घर का बना सौकरकूट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक कप (142 g) का ग्लाइसेमिक लोड 1.4 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 1 है।
क्या घर का बना सौकरकूट इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
घर का बना सौकरकूट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (15) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
घर का बना सौकरकूट के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में घर का बना सौकरकूट के रूपों में, वाडाज़ लहसुन और डिल सॉरक्रॉट का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (0.5 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में घर का बना सौकरकूट देखें।
