केल
निम्न GI
कप (67 g) में GL 0.7 · प्रति 100 g में GL 1
- अत्यंत कम ग्लाइसेमिक लोड
- कम कैलोरी घनत्व के कारण पेट भरने के लिए बड़े हिस्से की आवश्यकता हो सकती है
केल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 2 (कम) है। एक कप (67 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.7 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #168421 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
केल के प्रकार
- Grünkohlblatt püriertGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 boiled
- कटे हुए केल का सलाद, कोल्ड-प्रेस्ड जैतून के तेल और पिसे हुए अलसी के बीजों के साथGI 5 · प्रति 100 g में GL 1 slawwith flaxseeds
- GI 5 · प्रति 100 g में GL 1 cooked
केल जैतून के तेल और नींबू के रस के साथ भुना हुआ - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 black
टस्कन केल - GI 2 · प्रति 100 g में GL 1 tuscan
टस्कन केल - GI 2 · प्रति 100 g में GL 1 baby
बेबी केल - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 steamed
भाप में पका केल
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
केल उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 कप | 67 g | 0.7 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 35 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.4 g |
| शर्करा (कुल) | 0.99 g |
| प्राकृतिक | 1 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 4.1 g |
| घुलनशील | 1.2 g |
| अघुलनशील | 2.9 g |
| प्रोटीन | 2.9 g |
| वसा | 0.5 g |
| संतृप्त | 0.1 g |
| असंतृप्त | 0.4 g |
| सोडियम | 43 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- अत्यंत कम ग्लाइसेमिक लोड
- आहार फाइबर का उत्कृष्ट स्रोत
- पोषक तत्वों और कैलोरी का उच्च अनुपात
- कम कैलोरी घनत्व के कारण पेट भरने के लिए बड़े हिस्से की आवश्यकता हो सकती है
- इसमें ऑक्सालेट होते हैं जो खनिजों के अवशोषण को प्रभावित कर सकते हैं
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
केल वाली रेसिपी
-
लो-ग्लाइसेमिक बीफ और जौ का पौष्टिक स्टू 110 मिनट · 21 सामग्री · मध्यम -
मिर्च-लहसुन वाली हरी सब्जियां 20 मिनट · 8 सामग्री · आसान -
लेमन-हर्ब ड्रेसिंग के साथ मेडिटेरेनियन केल पावर सलाद 15 मिनट · 11 सामग्री · आसान -
लो-ग्लाइसेमिक इंस्टेंट पॉट टोफू स्क्रैम्बल और हरी सब्जियां 22 मिनट · 12 सामग्री · आसान -
नींबू और हरी सब्जियों वाला हल्दी-मसूर दाल का सूप 60 मिनट · 14 सामग्री · आसान -
कम-जीआई काल्डो वर्दे सफेद फलियों के साथ 35 मिनट · 10 सामग्री · मध्यम -
ब्लड शुगर के लिए फायदेमंद साउथवेस्टर्न वेजी और दाल बाउल 70 मिनट · 19 सामग्री · मध्यम -
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला टर्की-स्टफ्ड डेलिकाटा स्क्वैश और ताहिनी 60 मिनट · 15 सामग्री · मध्यम -
सफेद बीन्स और सब्जियों का पौष्टिक सूप 45 मिनट · 16 सामग्री · आसान
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
केल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
केल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 2 (कम) है। एक कप (67 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.7 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 1 है।
क्या केल इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
केल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (2) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
केल के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
केल का ग्लाइसेमिक लोड इस डेटाबेस में केल के सभी रूपों में सबसे कम है (1 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में केल देखें।
