ताजी जड़ी-बूटियाँ
निम्न GI
कप (30 g) में GL 0.1 · प्रति 100 g में GL 0.3
- विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
- प्रोटीन की मात्रा नगण्य है
ताजी जड़ी-बूटियाँ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 5 है, जो सामान्य पत्तेदार सब्ज़ियाँ (15) से कम है। एक कप (30 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.1 है।
16 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 ये परिपक्व जड़ी-बूटियों की तुलना में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट की और भी अधिक सांद्रता प्रदान करते हैं।
माइक्रोग्रीन्स - डैंडेलियन ग्रीन्स सलादप्रति 100 g में GL 1 ये बेहतर खनिज सामग्री और लिवर के लिए सहायक गुण प्रदान करते हैं, साथ ही इनका ग्लाइसेमिक प्रभाव भी बहुत कम होता है।
- कोई GI नहीं इसे उपलब्ध सबसे अधिक पोषक तत्वों वाले खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है, जो मानक जड़ी-बूटियों की तुलना में प्रति कैलोरी अधिक विटामिन और खनिज प्रदान करता है।
जल शिम्बी
पत्तेदार सब्ज़ियाँ के प्रकार
- GI 15 · प्रति 100 g में GL 1
पत्तेदार सब्ज़ियाँ - बोक चॉयGI 15 · प्रति 100 g में GL 0.3 chinese
- पत्तेदार सब्ज़ियाँ और कच्चे भांग के बीजGI 10 · प्रति 100 g में GL 0.4 hemp seed topped
- पकी हुई सब्जियांGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 cooked
- बेबी ग्रीन्सGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 baby
- ब्लैंच की हुई सब्जियांGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 boiled
- GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 mixed baby
मिक्स्ड बेबी ग्रीन्स - +4 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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ताजी जड़ी-बूटियाँ उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 टेबलस्पून | 10 g | 0 |
| 1 कप | 30 g | 0.1 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 36 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.3 g |
| शर्करा (कुल) | 0.9 g |
| प्राकृतिक | 0.9 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 3.3 g |
| घुलनशील | 1 g |
| अघुलनशील | 2.3 g |
| प्रोटीन | 3 g |
| वसा | 0.8 g |
| संतृप्त | 0.1 g |
| असंतृप्त | 0.7 g |
| सोडियम | 56 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- उच्च फाइबर सामग्री
- प्रोटीन की मात्रा नगण्य है
- बहुत कम कैलोरी मान (ऊर्जा का महत्वपूर्ण स्रोत नहीं)
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
ताजी जड़ी-बूटियाँ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
ताजी जड़ी-बूटियाँ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 5 (कम) है। एक कप (30 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.1 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 0.3 है।
क्या ताजी जड़ी-बूटियाँ इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
ताजी जड़ी-बूटियाँ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (5) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
पत्तेदार सब्ज़ियाँ के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में पत्तेदार सब्ज़ियाँ के रूपों में, बोक चॉय का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (0.3 प्रति 100 g)।
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