भुना हुआ बैंगन
निम्न GI
टुकड़ा (240 g) में GL 2.4 · प्रति 100 g में GL 1
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- कम प्रोटीन घनत्व
भुना हुआ बैंगन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 है, जो सामान्य बैंगन (15) के बराबर है। एक टुकड़ा (240 g) का ग्लाइसेमिक लोड 2.4 है।
4 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
बैंगन के प्रकार
- GI 15 · प्रति 100 g में GL 1
बैंगन - उबला हुआ बैंगनGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 boiled
- GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 grilled
जैतून के तेल और जड़ी-बूटियों के साथ ग्रिल्ड बैंगन के टुकड़े - डिब्बाबंद बैंगनGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 cannedin oil
- लाल बैंगनGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 red
- GI 25 · प्रति 100 g में GL 2 bharta
बैंगन का भरता - तले हुए बैंगनGI 20 · प्रति 100 g में GL 3 fried
- +2 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
भुना हुआ बैंगन उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 1.5 |
| 1 कप | 160 g | 1.6 |
| 1 medium eggplant, roasted | 240 g | 2.4 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 35 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 8.7 g |
| शर्करा (कुल) | 3.2 g |
| प्राकृतिक | 3.2 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.5 g |
| घुलनशील | 0.75 g |
| अघुलनशील | 1.75 g |
| प्रोटीन | 0.8 g |
| वसा | 0.2 g |
| संतृप्त | 0.03 g |
| असंतृप्त | 0.1 g |
| सोडियम | 2 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- पेट भरने के लिए उच्च जल सामग्री
- कम प्रोटीन घनत्व
- पत्तेदार सब्जियों की तुलना में सूक्ष्म पोषक तत्वों का न्यूनतम प्रोफाइल
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
भुना हुआ बैंगन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
भुना हुआ बैंगन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक टुकड़ा (240 g) का ग्लाइसेमिक लोड 2.4 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 1 है।
क्या भुना हुआ बैंगन इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
भुना हुआ बैंगन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (15) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
बैंगन के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
भुना हुआ बैंगन का ग्लाइसेमिक लोड इस डेटाबेस में बैंगन के सभी रूपों में सबसे कम है (1 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में भुना हुआ बैंगन देखें।
