काला चावल (पूर्ण अनाज)
निम्न GI
कप (195 g) में GL 61.4 · प्रति 100 g में GL 31.5
- एंटीऑक्सीडेंट-समृद्ध एंथोसायनिन शामिल हैं
- उच्च कार्बोहाइड्रेट घनत्व
काला चावल (पूर्ण अनाज) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 42 है, जो सामान्य पका हुआ सफेद चावल (73) से कम है। एक कप (195 g) का ग्लाइसेमिक लोड 61.4 है।
4 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी में काफी कम, जो इसे इंसुलिन स्पाइक्स को प्रबंधित करने के लिए आदर्श बनाता है।
बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल) - प्रति 100 g में GL 11 एक पूर्ण प्रोटीन प्रोफ़ाइल और उच्च फाइबर सामग्री प्रदान करता है, जो चावल की तुलना में रक्त शर्करा को अधिक प्रभावी ढंग से स्थिर करने में मदद करता है।
पकी हुई क्विनोआ
पका हुआ सफेद चावल के प्रकार
- GI 73 · प्रति 100 g में GL 20
पका हुआ सफेद चावल - GI 54 · प्रति 100 g में GL 12 wholebrown
अंकुरित साबुत भूरे चावल - GI 50 · प्रति 100 g में GL 12 wholelong grain
लंबे अनाज का भूरे चावल - GI 50 · प्रति 100 g में GL 12 browncooked
संपूर्ण अनाज भूरा चावल - उबले हुए चावलGI 73 · प्रति 100 g में GL 20 boiled
- GI 73 · प्रति 100 g में GL 20 white
कच्चा सफेद चावल - GI 73 · प्रति 100 g में GL 20 frozen
जमा हुआ चावल - +14 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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काला चावल (पूर्ण अनाज) उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 कप | 195 g | 61.4 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 350 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 75 g |
| शर्करा (कुल) | 0.7 g |
| प्राकृतिक | 0.7 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 4.9 g |
| घुलनशील | 1.5 g |
| अघुलनशील | 3.4 g |
| प्रोटीन | 8.5 g |
| वसा | 2.5 g |
| संतृप्त | 0.5 g |
| असंतृप्त | 2 g |
| सोडियम | 5 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- एंटीऑक्सीडेंट-समृद्ध एंथोसायनिन शामिल हैं
- आहार फाइबर का अच्छा स्रोत
- उच्च कार्बोहाइड्रेट घनत्व
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
काला चावल (पूर्ण अनाज) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
काला चावल (पूर्ण अनाज) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 42 (कम) है। एक कप (195 g) का ग्लाइसेमिक लोड 61.4 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 31.5 है।
क्या काला चावल (पूर्ण अनाज) इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
काला चावल (पूर्ण अनाज) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (42) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
पका हुआ सफेद चावल के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में पका हुआ सफेद चावल के रूपों में, अंकुरित साबुत भूरे चावल का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (12 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में काला चावल (पूर्ण अनाज) देखें।
