उड़द दाल
GI 43 · कमGL 25 / 100 g8/10
निम्न GI
43 GI
प्रति 100 g में GL 25
Logi स्कोर 8/10
- उच्च फाइबर सामग्री
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
उड़द दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 43 (कम) है।
12 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 Black soybeans offer a significantly lower glycemic load (1 vs 25) and lower glycemic index, making them an excellent choice for blood sugar stability.
काला सोयाबीन - प्रति 100 g में GL 2 Lupini beans provide a much lower glycemic load (2 vs 25) while remaining in the same legume category for similar culinary applications.
लुपिनी बीन्स - प्रति 100 g में GL 2 Edamame is a versatile legume swap that drastically reduces the glycemic load from 25 to 2, helping to prevent blood sugar spikes.
पूरा सोयाबीन - अंकुरित मसूरप्रति 100 g में GL 4 Soaked and sprouted lentils offer a much lower glycemic load (4 vs 25) and are a common, nutrient-dense alternative to dried black gram.
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
उड़द दाल उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
341
कैलोरी
58.99 g
कार्बोहाइड्रेट
25.21 g
प्रोटीन
1.64 g
वसा
प्रति 100g
| कैलोरी | 341 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 58.99 g |
| शर्करा (कुल) | 6.6 g |
| प्राकृतिक | 6.6 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 18.3 g |
| घुलनशील | 5.5 g |
| अघुलनशील | 12.8 g |
| प्रोटीन | 25.21 g |
| वसा | 1.64 g |
| संतृप्त | 0.6 g |
| असंतृप्त | 1.04 g |
| सोडियम | 38 mg |
प्रसंस्करण स्तर
20%
न्यूनतम
यह स्कोर क्यों?
- उच्च फाइबर सामग्री
- वनस्पति प्रोटीन से भरपूर
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
- कुछ प्राकृतिक शर्करा होती है
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
उड़द दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
उड़द दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 43 (कम) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 25 है।
क्या उड़द दाल इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
उड़द दाल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (43) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
उड़द दाल रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
उड़द दाल का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 25 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में उड़द दाल देखें।
