बेकिंग मिक्स
उच्च GI
सामान्य कप (150 g) में GL 88.5 · प्रति 100 g में GL 59
- त्वरित बेकिंग के लिए सुविधाजनक
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
बेकिंग मिक्स का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 (उच्च) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 88.5 है।
12 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 बादाम के आटे में जीआई (5 बनाम 75) और जीएल (1 बनाम 59) काफी कम होता है, जो इसे बेकिंग के लिए एक बेहतरीन लो-कार्ब विकल्प बनाता है।
बादाम का आटा - प्रति 100 g में GL 4.5 ल्यूपिन का आटा मानक बेकिंग मिक्स की तुलना में बहुत कम ग्लाइसेमिक प्रभाव (जीआई 15, जीएल 2) प्रदान करता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद मिलती है।
लुपिन आटा - प्रति 100 g में GL 17.1 नारियल का आटा बहुत कम जीएल (3 बनाम 59) और मध्यम जीआई प्रदान करता है, जो भोजन के बाद ग्लूकोज के स्तर को बढ़ने से रोकने के लिए एक महत्वपूर्ण सुधार है।
नारियल का आटा - प्रति 100 g में GL 0.1 अलसी का पाउडर पोषक तत्वों से भरपूर विकल्प है जिसका ग्लाइसेमिक प्रभाव न्यूनतम (जीआई 5, जीएल 1) होता है, जो रक्त शर्करा के बेहतर नियंत्रण में सहायता करता है।
पिसा हुआ अलसी और पानी का मिश्रण (अलसी अंडा)
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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बेकिंग मिक्स उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 380 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 78 g |
| शर्करा (कुल) | 15 g |
| प्राकृतिक | 3 g |
| मिलाई गई | 12 g |
| फाइबर | 2 g |
| घुलनशील | 0.6 g |
| अघुलनशील | 1.4 g |
| प्रोटीन | 7 g |
| वसा | 4 g |
| संतृप्त | 1 g |
| असंतृप्त | 3 g |
| सोडियम | 800 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- त्वरित बेकिंग के लिए सुविधाजनक
- ऊर्जा प्रदान करता है
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
- अधिक मात्रा में जोड़ा गया चीनी और सोडियम
- कम फाइबर सामग्री
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
बेकिंग मिक्स का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
बेकिंग मिक्स का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 (उच्च) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 88.5 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 59 है।
क्या बेकिंग मिक्स इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
बेकिंग मिक्स का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (75) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प बादाम का आटा है।
बेकिंग मिक्स रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
बेकिंग मिक्स का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 59 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में बेकिंग मिक्स देखें।
