Vermicelles de riz
IG moyen
CG 46 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Charge glycémique extrêmement élevée
Vermicelles de riz a un indice glycémique de 58 (Modéré).
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 14 pour 100 g La teneur plus élevée en fibres et en protéines ralentit considérablement l'absorption du glucose par rapport aux nouilles à base de riz.
Gnocchis de farine de pois chiche - CG 0.5 pour 100 g Ils contiennent un minimum de glucides et fournissent des vitamines essentielles, ce qui les rend idéaux pour la gestion de la résistance à l'insuline.
Courgette spiralée
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 364 kcal |
| Glucides | 80 g |
| Sucres (total) | 0.1 g |
| Naturels | 0.1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Sans sucres ajoutés
- Niveau de transformation minimal
- Charge glycémique extrêmement élevée
- Densité très faible en fibres et en protéines
- Source de glucides raffinés
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Vermicelles de riz
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Vermicelles de riz ?
Vermicelles de riz a un indice glycémique de 58 (Modéré) et une charge glycémique de 46 pour 100 g.
Vermicelles de riz est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Vermicelles de riz a un indice glycémique moyen (58). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Gnocchis de farine de pois chiche.
Comment Vermicelles de riz affecte-t-il la glycémie ?
Vermicelles de riz a une charge glycémique de 46 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Vermicelles de riz dans l'application Logi, avec votre portion.
