Veau braisé
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Veau braisé a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres meat, Veau braisé se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Veau braisé est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en protéines complètes
- ✓ Faible niveau de transformation
- ✓ Charge glycémique nulle
- ✗ Faible diversité en micronutriments
- ✗ Impact potentiellement élevé sur l'IGF-1
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 1g |
| Sucres (total) | 0g |
| Naturels | 0.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 22g |
| Lipides | 5g |
| Saturés | 2g |
| Insaturés | 2.5g |
| Sodium | 60mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Veau braisé ?
Veau braisé a un indice glycémique de 0, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Veau braisé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Veau braisé a un indice glycémique bas (0), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Veau braisé affecte-t-il la glycémie ?
Veau braisé a une charge glycémique de 0 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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