Boulettes de veau
IG bas
CG 3.6 par pièce typique (120 g) · CG 3 pour 100 g
- Faible charge glycémique
- Contenu modéré en graisses saturées
Boulettes de veau a un indice glycémique de 40 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 3.6.
Mis à jour le 9 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Veau régulier
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Boulettes de veau fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 16 g |
| Lipides | 9 g |
| Saturés | 3.5 g |
| Insaturés | 4.5 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible charge glycémique
- Source de protéines
- Faible teneur en sucre
- Contenu modéré en graisses saturées
- Teneur élevée en sodium
- Faible teneur en fibres
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Boulettes de veau
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Boulettes de veau ?
Boulettes de veau a un indice glycémique de 40 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 3.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.
Boulettes de veau est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Boulettes de veau a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Veau régulier a la charge glycémique la plus basse ?
Boulettes de veau a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Veau régulier dans cette base (3 pour 100 g).
Consultez Boulettes de veau dans l'application Logi, avec votre portion.
