Sushi Futomaki
IG moyen
CG 16 pour 100 g
- Contient des légumes et des algues
- Charge glycémique modérée
Sushi Futomaki a un indice glycémique de 55 (Modéré).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Cet échange réduit considérablement la charge glycémique de 16 à 1, offrant une réponse glycémique beaucoup plus stable.
Uramaki de chou-fleur - CG 9 pour 100 g Cette option réduit la charge glycémique de 16 à 9, offrant un meilleur équilibre en protéines et en fibres pour un meilleur contrôle de la glycémie.
Rouleau de saumon et quinoa
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Sushi Futomaki fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 150 kcal |
| Glucides | 30 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 1 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des légumes et des algues
- Teneur modérée en protéines
- Charge glycémique modérée
- Contient du sucre ajouté dans le riz à sushi
- Teneur modérée en sodium
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sushi Futomaki ?
Sushi Futomaki a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 16 pour 100 g.
Sushi Futomaki est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sushi Futomaki a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Uramaki de chou-fleur.
Comment Sushi Futomaki affecte-t-il la glycémie ?
Sushi Futomaki a une charge glycémique de 16 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez Sushi Futomaki dans l'application Logi, avec votre portion.
