Sushi aux crevettes douces

GI 65 · ModéréCG 16 / 100 g6/10

IG moyen

65 GI

CG 16 pour 100 g

Score Logi 6/10

Bonne source de protéines
Charge glycémique modérée

Sushi aux crevettes douces a un indice glycémique de 65 (Modéré).

Mis à jour le 4 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Nouilles de konjac
CG 0.1 pour 100 g Les boulettes de konjac offrent un impact glycémique nettement plus faible (GL 0,15 contre 16) tout en constituant une alternative rassasiante et pauvre en glucides au sushi.
Maki concombre
CG 13 pour 100 g Un rouleau de concombre remplace le sushi riche en riz par une option à base de légumes, réduisant la charge glycémique de 16 à 13.

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Sushi aux crevettes douces fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

140

Calories

25 g

Glucides

8 g

Protéines

1 g

Lipides

pour 100g

Calories	140 kcal
Glucides	25 g
Sucres (total)	2.5 g
Naturels	2.5 g
Ajoutés	0 g
Fibres	0.6 g
Solubles	0.2 g
Insolubles	0.4 g
Protéines	8 g
Lipides	1 g
Saturés	0.2 g
Insaturés	0.6 g
Sodium	320 mg

Niveau de transformation

60%

Modéré

Pourquoi ce score?

Bonne source de protéines
Faible en graisses saturées
Charge glycémique modérée
Contient du riz raffiné
Teneur modérée en sodium

Calculer la charge glycémique d’un repas avec Sushi aux crevettes douces

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Sushi aux crevettes douces ?

Sushi aux crevettes douces a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 16 pour 100 g.

Sushi aux crevettes douces est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Sushi aux crevettes douces a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Nouilles de konjac.

Comment Sushi aux crevettes douces affecte-t-il la glycémie ?

Sushi aux crevettes douces a une charge glycémique de 16 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.

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