sucre de fleur de coco
IG bas
CG 32 pour 100 g
- Indice glycémique plus bas que le sucre ordinaire
- Teneur élevée en sucre
sucre de fleur de coco a un indice glycémique de 35 (Bas).
Mis à jour le 23 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- pas d'IG L'allulose offre un goût sucré avec un impact pratiquement nul sur la glycémie, ce qui en fait une alternative supérieure à la charge glycémique élevée du sucre de coco.
Allulose - CG 1 pour 100 g L'érythritol est un édulcorant à indice glycémique nul qui vous permet de profiter d'une saveur sucrée sans le pic de glycémie associé au sucre de coco.
Erythritol - CG 4.5 pour 100 g Le sirop de fibre de racine de chicorée offre un impact glycémique bien inférieur à celui du sucre de coco tout en conservant une consistance sirupeuse similaire pour les recettes.
Fibres de chicorée et édulcorant (inuline)
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sucre de fleur de coco fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 375 kcal |
| Glucides | 92 g |
| Sucres (total) | 87 g |
| Naturels | 87 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.3 g |
| Protéines | 1.2 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 100 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice glycémique plus bas que le sucre ordinaire
- Contient des oligo-éléments
- Contient un peu de fibres
- Teneur élevée en sucre
- Faible densité en protéines et en micronutriments
- Édulcorant transformé
Calculer la charge glycémique d’un repas avec sucre de fleur de coco
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de sucre de fleur de coco ?
sucre de fleur de coco a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 32 pour 100 g.
sucre de fleur de coco est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
sucre de fleur de coco a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment sucre de fleur de coco affecte-t-il la glycémie ?
sucre de fleur de coco a une charge glycémique de 32 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez sucre de fleur de coco dans l'application Logi, avec votre portion.
