Spaghetti à la carbonara
IG moyen
CG 15 pour 100 g
- Teneur modérée en protéines
- Teneur élevée en sodium
Spaghetti à la carbonara a un indice glycémique de 55 (Modéré).
Mis à jour le 2 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g Les nouilles de courgettes offrent une réduction massive de la charge glycémique (0,5 contre 15) et de l'IG, ce qui en fait une excellente alternative faible en glucides pour une sauce crémeuse.
Courgette spiralée - CG 2 pour 100 g La courge spaghetti offre un impact glycémique beaucoup plus faible (IG 35, CG 2) tout en conservant une texture similaire aux pâtes traditionnelles.
Courge spaghetti - CG 12 pour 100 g Les pâtes aux lentilles sont une alternative riche en fibres et en protéines qui réduit considérablement l'index glycémique (22 contre 55) par rapport aux pâtes de blé traditionnelles.
pâtes aux lentilles
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Spaghetti à la carbonara fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 27 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 4.5 g |
| Sodium | 420 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur modérée en protéines
- Contient des graisses insaturées
- Teneur élevée en sodium
- Faible teneur en fibres
- Charge glycémique modérée
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Spaghetti à la carbonara ?
Spaghetti à la carbonara a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 15 pour 100 g.
Spaghetti à la carbonara est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Spaghetti à la carbonara a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Courgette spiralée.
Comment Spaghetti à la carbonara affecte-t-il la glycémie ?
Spaghetti à la carbonara a une charge glycémique de 15 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez Spaghetti à la carbonara dans l'application Logi, avec votre portion.
