Son d'avoine grillé
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Son d'avoine grillé a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 28 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Son d'avoine grillé se classe au-dessus de la moyenne en termes d'indice glycémique.
Son d'avoine grillé convient avec modération aux personnes surveillant leur glycémie.
Score Logi: 5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Teneur élevée en protéines
- ✓ Bonne source de fibres alimentaires
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Teneur importante en glucides
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 360 kcal |
| Glucides | 51.8g |
| Sucres (total) | 7.5g |
| Naturels | 7.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 13g |
| Solubles | 3.9g |
| Insolubles | 9.1g |
| Protéines | 23.2g |
| Lipides | 9.7g |
| Saturés | 1.6g |
| Insaturés | 8.1g |
| Sodium | 8mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Son d'avoine grillé ?
Son d'avoine grillé a un indice glycémique de 55, ce qui le classe comme un aliment à IG modéré. Avec une charge glycémique de 28 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Son d'avoine grillé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Son d'avoine grillé a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Comment Son d'avoine grillé affecte-t-il la glycémie ?
Son d'avoine grillé a une charge glycémique de 28 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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