sirop liant
IG élevé
CG 68 pour 100 g
- Quick energy source
- Very high glycemic index and load
sirop liant a un indice glycémique de 85 (Élevé).
Mis à jour le 15 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.1 pour 100 g Le gel de graines de chia a un impact glycémique quasi nul par rapport à l'IG élevé de 85 du liant au sirop, ce qui en fait un excellent épaississant respectueux de la glycémie.
Gel de graines de chia - CG 0.1 pour 100 g La farine de graines de lin mélangée à de l'eau offre une charge glycémique nettement inférieure de 1 par rapport à 68, constituant une alternative stable et riche en fibres pour lier les préparations.
Mélange de graines de lin moulues et d'eau - CG 6 pour 100 g La compote de pommes sans sucre ajouté agit comme un liant naturel à faible indice glycémique avec une CG de 6, ce qui est bien plus doux pour la glycémie que le liant au sirop à forte CG.
Compote de pommes non sucrée
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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sirop liant fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 80 g |
| Sucres (total) | 60 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 60 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Solubles | 0.08 g |
| Insolubles | 0.12 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 40 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Quick energy source
- Low fat content
- Very high glycemic index and load
- High added sugar content
- Ultra-processed ingredient
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de sirop liant ?
sirop liant a un indice glycémique de 85 (Élevé) et une charge glycémique de 68 pour 100 g.
sirop liant est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
sirop liant a un indice glycémique élevé (85) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Gel de graines de chia.
Comment sirop liant affecte-t-il la glycémie ?
sirop liant a une charge glycémique de 68 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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