Sirop de rhubarbe

GI 70 · ÉlevéCG 38 / 100 g2/10

IG élevé

70 GI

CG 38 pour 100 g

Score Logi 2/10

Contient de petites quantités de rhubarbe
Teneur en sucre très élevée

Sirop de rhubarbe a un indice glycémique de 70 (Élevé).

Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Compote de fruits
CG 4 pour 100 g Cet échange réduit considérablement la charge glycémique de 38 à 4, offrant une réponse glycémique beaucoup plus stable tout en conservant une texture et un profil d'utilisation similaires.
Framboises en purée
CG 4 pour 100 g La purée de framboise offre un profil aromatique acidulé et fruité similaire à celui de la rhubarbe, mais avec un impact glycémique nettement plus faible (CG 4 contre 38).

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires

Sirop de rhubarbe fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

Continuer sur le web

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

220

Calories

55 g

Glucides

0.2 g

Protéines

0 g

Lipides

pour 100g

Calories	220 kcal
Glucides	55 g
Sucres (total)	54 g
Naturels	4 g
Ajoutés	50 g
Fibres	0.2 g
Solubles	0.1 g
Insolubles	0.1 g
Protéines	0.2 g
Lipides	0 g
Saturés	0 g
Insaturés	0 g
Sodium	2 mg

Niveau de transformation

90%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Contient de petites quantités de rhubarbe
Très longue durée de conservation
Teneur en sucre très élevée
Index et charge glycémique élevés
Presque aucune fibre ni vitamine

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Sirop de rhubarbe ?

Sirop de rhubarbe a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 38 pour 100 g.

Sirop de rhubarbe est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Sirop de rhubarbe a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Compote de fruits.

Comment Sirop de rhubarbe affecte-t-il la glycémie ?

Sirop de rhubarbe a une charge glycémique de 38 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

Consultez Sirop de rhubarbe dans l'application Logi, avec votre portion.