Sauce tomate

GI 45 · BasCG 4 / 100 g4/10

IG bas

45 GI

CG 4 pour 100 g

Score Logi 4/10

Contient du lycopène issu des tomates
Teneur modérée en sodium

Sauce tomate a un indice glycémique de 45, identique à celui du Sauce salée nature (45).

Mis à jour le 8 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Sauce salée

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Sauce tomate fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

9.5 g

Glucides

1.5 g

Protéines

2 g

Lipides

pour 100g

Calories	60 kcal
Glucides	9.5 g
Sucres (total)	5.5 g
Naturels	3 g
Ajoutés	2.5 g
Fibres	1.8 g
Solubles	0.6 g
Insolubles	1.2 g
Protéines	1.5 g
Lipides	2 g
Saturés	0.3 g
Insaturés	1.7 g
Sodium	420 mg

Niveau de transformation

75%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Contient du lycopène issu des tomates
Faible en graisses saturées
Teneur modérée en sodium
Contient des sucres ajoutés
Ingrédients transformés

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Sauce tomate ?

Sauce tomate a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 4 pour 100 g.

Sauce tomate est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Sauce tomate a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Sauce salée a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Sauce salée dans cette base, Sauce aux câpres et à la ciboulette a la charge glycémique la plus basse (0.4 pour 100 g).

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