Rouleau de sushi au tobiko et à l'avocat

GI 65 · ModéréCG 18 / 100 g5/10

IG moyen

65 GI

CG 18 pour 100 g

Score Logi 5/10

Contient des graisses saines provenant de l'avocat
Charge glycémique modérée

Rouleau de sushi au tobiko et à l'avocat a un indice glycémique de 65 (Modéré).

Mis à jour le 27 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Uramaki de chou-fleur
CG 1 pour 100 g Cet échange réduit considérablement la charge glycémique de 18 à 1, offrant une réponse glycémique beaucoup plus stable.
Rouleau de saumon et quinoa
CG 9 pour 100 g Remplacer le riz blanc par du quinoa et du concombre réduit la charge glycémique de moitié, offrant un meilleur équilibre pour la gestion de la glycémie.

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Rouleau de sushi au tobiko et à l'avocat fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

160

Calories

27 g

Glucides

4.5 g

Protéines

3.5 g

Lipides

pour 100g

Calories	160 kcal
Glucides	27 g
Sucres (total)	2.2 g
Naturels	2.2 g
Ajoutés	0 g
Fibres	2.1 g
Solubles	0.7 g
Insolubles	1.4 g
Protéines	4.5 g
Lipides	3.5 g
Saturés	0.7 g
Insaturés	2.8 g
Sodium	410 mg

Niveau de transformation

60%

Modéré

Pourquoi ce score?

Contient des graisses saines provenant de l'avocat
Fournit des oméga-3 provenant du tobiko
Charge glycémique modérée
Contient du riz blanc raffiné
Teneur modérée en sodium

Calculer la charge glycémique d’un repas avec Rouleau de sushi au tobiko et à l'avocat

Allergènes

Contient: poisson

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Rouleau de sushi au tobiko et à l'avocat ?

Rouleau de sushi au tobiko et à l'avocat a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 18 pour 100 g.

Rouleau de sushi au tobiko et à l'avocat est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Rouleau de sushi au tobiko et à l'avocat a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Uramaki de chou-fleur.

Comment Rouleau de sushi au tobiko et à l'avocat affecte-t-il la glycémie ?

Rouleau de sushi au tobiko et à l'avocat a une charge glycémique de 18 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.

Consultez Rouleau de sushi au tobiko et à l'avocat dans l'application Logi, avec votre portion.