Riz soufflé
IG moyen
CG 79.5 par tasse typique (150 g) · CG 53 pour 100 g
- Faible en matières grasses
- Charge glycémique élevée
Riz soufflé a un indice glycémique de 69 (Modéré). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 79.5.
Mis à jour le 17 déc. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Riz soufflé fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 76.9 g |
| Sucres (total) | 0.7 g |
| Naturels | 0.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 6.7 g |
| Lipides | 0.4 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.3 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible en matières grasses
- Faible en sucres ajoutés
- Protéines modérées
- Charge glycémique élevée
- Index glycémique élevé
- Faible teneur en fibres
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Riz soufflé
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Riz soufflé ?
Riz soufflé a un indice glycémique de 69 (Modéré). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 79.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 53.
Riz soufflé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Riz soufflé a un indice glycémique moyen (69). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Quinoa cuit.
Comment Riz soufflé affecte-t-il la glycémie ?
Riz soufflé a une charge glycémique de 53 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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