Riz Riceberry
IG moyen
CG 46.5 pour 100 g
- haute teneur en fibres
- charge glycémique modérée
Riz Riceberry a un indice glycémique de 62 (Modéré).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Le riz de chou-fleur est une alternative à faible indice glycémique qui réduit considérablement la charge glycémique de 19 à 1 pour 100 g, minimisant ainsi les pics de glycémie.
Riz de chou-fleur - CG 11 pour 100 g Le quinoa offre une libération d'énergie plus stable avec un IG plus bas de 53 et une CG réduite de 11 par rapport au riz Riceberry.
Quinoa cuit - CG 1 pour 100 g Le soja noir est un excellent substitut riche en fibres et à faible indice glycémique, offrant une CG beaucoup plus basse de 1, ce qui aide à maintenir une glycémie stable.
Soja noir
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 75 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 4 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.8 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- haute teneur en fibres
- riche en antioxydants
- céréale complète
- charge glycémique modérée
- contient des acides gras saturés
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Riz Riceberry ?
Riz Riceberry a un indice glycémique de 62 (Modéré) et une charge glycémique de 46.5 pour 100 g.
Riz Riceberry est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Riz Riceberry a un indice glycémique moyen (62). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Riz de chou-fleur.
Comment Riz Riceberry affecte-t-il la glycémie ?
Riz Riceberry a une charge glycémique de 46.5 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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