Riz cuit à la vapeur

GI 73 · ÉlevéCG 20 / 100 g4/10

IG élevé

73 GI

CG 20 pour 100 g

Score Logi 4/10
  • Faible teneur en matières grasses
  • Indice glycémique élevé

Riz cuit à la vapeur a un indice glycémique de 73, identique à celui du Riz blanc cuit nature (73).

Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Riz blanc cuit

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Riz cuit à la vapeur fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

130
Calories
28 g
Glucides
2.7 g
Protéines
0.3 g
Lipides
pour 100g
Calories130 kcal
Glucides28 g
Sucres (total)0.1 g
Naturels0.1 g
Ajoutés0 g
Fibres0.4 g
Solubles0.1 g
Insolubles0.3 g
Protéines2.7 g
Lipides0.3 g
Saturés0.1 g
Insaturés0.2 g
Sodium1 mg

Niveau de transformation

40%
Modéré
Pourquoi ce score?
  • Faible teneur en matières grasses
  • Sans gluten
  • Simple et peu assaisonné
  • Indice glycémique élevé
  • Faible teneur en fibres
  • Faible densité en micronutriments

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Riz cuit à la vapeur ?

Riz cuit à la vapeur a un indice glycémique de 73 (Élevé) et une charge glycémique de 20 pour 100 g.

Riz cuit à la vapeur est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Riz cuit à la vapeur a un indice glycémique élevé (73). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.

Quelle forme de Riz blanc cuit a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Riz blanc cuit dans cette base, Riz brun à grains longs a la charge glycémique la plus basse (12 pour 100 g).

Consultez Riz cuit à la vapeur dans l'application Logi, avec votre portion.

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