Quinoa soufflée
IG moyen
CG 72 par tasse typique (150 g) · CG 48 pour 100 g
- Source de protéines complètes
- Indice glycémique modéré
Quinoa soufflée a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 72.
Mis à jour le 24 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g Les graines de courge permettent une réduction significative de l'impact glycémique (GL 1 contre 48) tout en apportant des graisses saines et des protéines pour stabiliser la glycémie.
Graines de courge - pas d'IG Les cœurs de chanvre offrent une charge glycémique proche de zéro (GL 0 contre 48), ce qui en fait une excellente alternative riche en nutriments pour maintenir une glycémie stable.
Graines de chanvre décortiquées - CG 0.1 pour 100 g Les graines de chia constituent un choix supérieur avec une charge glycémique négligeable (GL 1 contre 48) et une teneur élevée en fibres pour ralentir la digestion.
Graines de chia
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Quinoa soufflée fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 74 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7 g |
| Solubles | 2.1 g |
| Insolubles | 4.9 g |
| Protéines | 13 g |
| Lipides | 6 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 5.3 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source de protéines complètes
- Bon contenu en fibres
- Faible en sodium
- Indice glycémique modéré
- Densité en micronutriments inférieure à celle du quinoa entier
- Légèrement transformé
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Quinoa soufflée
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Quinoa soufflée ?
Quinoa soufflée a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 72 ; pour 100 g la charge glycémique est de 48.
Quinoa soufflée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Quinoa soufflée a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Graines de courge.
Comment Quinoa soufflée affecte-t-il la glycémie ?
Quinoa soufflée a une charge glycémique de 48 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Quinoa soufflée dans l'application Logi, avec votre portion.
