Quark doux au citron
IG bas
CG 6 pour 100 g
- Charge glycémique modérée
- Teneur élevée en sucres ajoutés
Quark doux au citron a un indice glycémique de 45, supérieur à celui du Quark maigre nature (30).
Mis à jour le 10 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Fromage blanc maigre aux graines de nigelleCG 1 pour 100 g Offre un profil protéique supérieur et ajoute des fibres, ce qui aide à réduire davantage la réponse glycémique après le repas.
- Quark maigre aux fraises sans sucreCG 2.6 pour 100 g Utilise des fruits entiers au lieu d'additifs de sucre transformés, apportant des antioxydants et des fibres sans provoquer de pic d'insuline.
Formes de Quark maigre
- GI 30 · CG 1 pour 100 g
Quark maigre - Fromage blancGI 27 · CG 1 pour 100 g sugar free
- GI 30 · CG 1 pour 100 g full fat
Fromage blanc entier - Quark à la menthe fraîche et à l'huile d'oliveGI 35 · CG 1 pour 100 g mint
- Quark aux herbesGI 30 · CG 1 pour 100 g herbed
- GI 30 · CG 1 pour 100 g semi skimmed
Quark demi-écrémé - GI 30 · CG 1 pour 100 g low fat
Quark faible en matières grasses - +10 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Quark doux au citron fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 13 g |
| Sucres (total) | 12 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 8 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Solubles | 0.08 g |
| Insolubles | 0.12 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 7 g |
| Saturés | 4.5 g |
| Insaturés | 2.5 g |
| Sodium | 45 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique modérée
- Contient du calcium et des minéraux laitiers
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Faible rapport protéines/glucides
- Teneur en fibres négligeable
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Quark doux au citron ?
Quark doux au citron a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 6 pour 100 g.
Quark doux au citron est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Quark doux au citron a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Quark maigre a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Quark maigre dans cette base, Fromage blanc a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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