Poulet épicé sautée aux nouilles
IG élevé
CG 47 pour 100 g
- Contient un peu de protéines
- Teneur très élevée en sodium
Poulet épicé sautée aux nouilles a un indice glycémique de 75 (Élevé).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g Les nouilles de courgettes offrent une réduction massive de la charge glycémique (0,5 contre 47), stabilisant considérablement la glycémie par rapport aux nouilles de blé traditionnelles.
Courgette spiralée - CG 1 pour 100 g Le riz de chou-fleur offre un impact glycémique très faible (CG 1) tout en conservant la texture nécessaire pour une base de sauté.
Riz de chou-fleur - CG 2 pour 100 g La courge spaghetti est une alternative riche en nutriments et à faible indice glycémique qui imite la texture des nouilles tout en maintenant la CG à un niveau gérable de 2.
Courge spaghetti - CG 19 pour 100 g Les fusilli de pois chiches offrent une teneur plus élevée en protéines et en fibres, ce qui entraîne une charge glycémique beaucoup plus faible (19) que les nouilles de blé standard.
Fusilli de pois chiches
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Poulet épicé sautée aux nouilles fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 440 kcal |
| Glucides | 63 g |
| Sucres (total) | 5 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 4 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 15 g |
| Saturés | 7 g |
| Insaturés | 8 g |
| Sodium | 1300 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient un peu de protéines
- Fournit une énergie rapide
- Teneur très élevée en sodium
- Charge glycémique élevée
- Ultra-transformé avec sucres et graisses ajoutés
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Poulet épicé sautée aux nouilles ?
Poulet épicé sautée aux nouilles a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 47 pour 100 g.
Poulet épicé sautée aux nouilles est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Poulet épicé sautée aux nouilles a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Courgette spiralée.
Comment Poulet épicé sautée aux nouilles affecte-t-il la glycémie ?
Poulet épicé sautée aux nouilles a une charge glycémique de 47 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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