Petits pois
IG bas
CG 2 pour 100 g
- Indice glycémique et charge glycémique très bas
- Contient des sucres naturels modérés
Petits pois a un indice glycémique de 22 (Bas).
Mis à jour le 29 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Le brocoli est plus riche en fibres et en micronutriments, et a un impact glycémique également faible, offrant une plus grande satiété et des avantages antioxydants.
Brocoli - CG 1 pour 100 g Les asperges offrent plus de vitamines et d'antioxydants avec une charge glycémique également basse, soutenant la sensibilité à l'insuline.
Asperge - CG 1 pour 100 g Les épinards fournissent plus de fibres et de micronutriments par calorie, améliorant le contrôle glycémique et la densité nutritionnelle.
Épinards
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 42 kcal |
| Glucides | 7.5 g |
| Sucres (total) | 4 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.6 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 2.8 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.07 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice glycémique et charge glycémique très bas
- Bon contenu en fibres et en protéines
- Traitement minimal
- Contient des sucres naturels modérés
- Pas le plus riche en fibres parmi les légumineuses
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petits pois ?
Petits pois a un indice glycémique de 22 (Bas) et une charge glycémique de 2 pour 100 g.
Petits pois est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petits pois a un indice glycémique bas (22), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Petits pois affecte-t-il la glycémie ?
Petits pois a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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