Petits pois mijotés
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Petits pois mijotés a un indice glycémique de 51, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 8 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Petits pois mijotés se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Petits pois mijotés est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8.5/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible niveau de transformation
- ✓ Charge glycémique modérée
- ✗ Quantité modérée de sucres simples
- ✗ Indice glycémique moyen
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 84 kcal |
| Glucides | 15g |
| Sucres (total) | 5.7g |
| Naturels | 5.7g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 5.5g |
| Solubles | 1.7g |
| Insolubles | 3.9g |
| Protéines | 5.4g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.3g |
| Sodium | 3mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petits pois mijotés ?
Petits pois mijotés a un indice glycémique de 51, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 8 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Petits pois mijotés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petits pois mijotés a un indice glycémique bas (51), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Petits pois mijotés affecte-t-il la glycémie ?
Petits pois mijotés a une charge glycémique de 8 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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