Petits pois frais
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Petits pois frais a un indice glycémique de 51, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Petits pois frais se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Petits pois frais est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Good source of dietary fiber
- ✓ Low fat and low sodium content
- ✗ Moderate glycemic index
- ✗ Higher carbohydrate density for a vegetable
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 81 kcal |
| Glucides | 14.5g |
| Sucres (total) | 5.7g |
| Naturels | 5.7g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 5.1g |
| Solubles | 1.5g |
| Insolubles | 3.6g |
| Protéines | 5.4g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.3g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Petits pois frais ?
Petits pois frais a un indice glycémique de 51, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 7 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Petits pois frais est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Petits pois frais a un indice glycémique bas (51), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Petits pois frais affecte-t-il la glycémie ?
Petits pois frais a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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