perles
IG élevé
CG 53.2 pour 100 g
- Petite quantité de glucides issus des céréales
- Teneur élevée en sucres ajoutés
perles a un indice glycémique de 70 (Élevé).
Mis à jour le 12 oct. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.1 pour 100 g Les graines de chia constituent une alternative riche en nutriments et à faible indice glycémique (IG 1, CG 1) qui peut être utilisée dans des préparations similaires à celles du porridge ou du pudding.
Graines de chia - CG 2.9 pour 100 g Les graines de lin offrent une alternative saine et riche en fibres (IG 10, CG 2,9) qui peut remplacer la texture des céréales dans de nombreuses recettes tout en réduisant considérablement la charge glycémique.
graines de lin
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
perles fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 430 kcal |
| Glucides | 76 g |
| Sucres (total) | 32 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 30 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 2.2 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 11 g |
| Saturés | 6 g |
| Insaturés | 5 g |
| Sodium | 180 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Petite quantité de glucides issus des céréales
- Apporte un peu de protéines et de fibres
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Produit raffiné et ultra-transformé à charge glycémique élevée
- Faible teneur en fibres et en micronutriments
Calculer la charge glycémique d’un repas avec perles
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de perles ?
perles a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 53.2 pour 100 g.
perles est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
perles a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Graines de chia.
Comment perles affecte-t-il la glycémie ?
perles a une charge glycémique de 53.2 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez perles dans l'application Logi, avec votre portion.
