perles de tapioca
IG élevé
CG 27 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Indice glycémique élevé
perles de tapioca a un indice glycémique de 70 (Élevé).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Ils sont riches en fibres, en acides gras oméga-3 sains et en protéines, ce qui aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang au lieu de le faire grimper.
Graines de chia - CG 2.9 pour 100 g Ils contiennent des niveaux élevés de lignanes et de fibres, favorisant la satiété et un impact glycémique plus faible par rapport à l'amidon pur.
Graines de lin
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 38 g |
| Sucres (total) | 16 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 12 g |
| Fibres | 0.8 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.5 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 0.8 g |
| Sodium | 60 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Source d'énergie rapide
- Indice glycémique élevé
- Contient des sucres ajoutés
- Faible teneur en fibres
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de perles de tapioca ?
perles de tapioca a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 27 pour 100 g.
perles de tapioca est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
perles de tapioca a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Graines de chia.
Comment perles de tapioca affecte-t-il la glycémie ?
perles de tapioca a une charge glycémique de 27 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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