Pâtes penne

GI 50 · BasCG 54 / tasse3/10

IG bas

50 GI

CG 54 par tasse typique (150 g) · CG 36 pour 100 g

Score Logi 3/10

Bonne source de protéines végétales
Charge glycémique élevée (36)

Pâtes penne a un indice glycémique de 50 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 54.

Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Pâtes de lentilles avec sauce tomate à faible teneur en sucre
CG 7 pour 100 g Significativement plus riche en fibres et en protéines, ce qui entraîne un impact glycémique beaucoup plus faible.
Gnocchis de farine de pois chiche
CG 14 pour 100 g Fournit des niveaux de glycémie plus stables grâce à une teneur en protéines et en fibres plus élevée que les pâtes de blé.

Formes de Pâtes penne

Penne sans gluten
GI 75 · CG 24 pour 100 g gluten freerigate

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Pâtes penne fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

355

Calories

71 g

Glucides

12.5 g

Protéines

1.5 g

Lipides

pour 100g

Calories	355 kcal
Glucides	71 g
Sucres (total)	2.7 g
Naturels	2.7 g
Ajoutés	0 g
Fibres	2.7 g
Solubles	0.8 g
Insolubles	1.9 g
Protéines	12.5 g
Lipides	1.5 g
Saturés	0.3 g
Insaturés	1.2 g
Sodium	5 mg

Niveau de transformation

45%

Modéré

Pourquoi ce score?

Bonne source de protéines végétales
Faible en graisses saturées
Charge glycémique élevée (36)
Source de glucides raffinés
Faible teneur globale en fibres

Allergènes

Contient: gluten

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Pâtes penne ?

Pâtes penne a un indice glycémique de 50 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 54 ; pour 100 g la charge glycémique est de 36.

Pâtes penne est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Pâtes penne a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Pâtes penne a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Pâtes penne dans cette base, Penne sans gluten a la charge glycémique la plus basse (24 pour 100 g).

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