Pâte levée sucrée
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Pâte levée sucrée a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 38 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres sweets, Pâte levée sucrée se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Pâte levée sucrée peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 2/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Source de protéines
- ✓ Faible teneur en graisses saturées
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Quantité importante de sucre ajouté
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 55g |
| Sucres (total) | 18g |
| Naturels | 6.0g |
| Ajoutés | 12g |
| Fibres | 2g |
| Solubles | 0.6g |
| Insolubles | 1.4g |
| Protéines | 7g |
| Lipides | 8g |
| Saturés | 4g |
| Insaturés | 3g |
| Sodium | 180mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte levée sucrée ?
Pâte levée sucrée a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 38 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Pâte levée sucrée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte levée sucrée a un indice glycémique élevé (70). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Pâte levée sucrée affecte-t-il la glycémie ?
Pâte levée sucrée a une charge glycémique de 38 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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