Pâte kataifi
IG élevé
CG 49 pour 100 g
- Teneur modérée en graisses insaturées
- Charge glycémique très élevée
Pâte kataifi a un indice glycémique de 70 (Élevé).
Mis à jour le 29 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Il a un indice glycémique beaucoup plus bas et une teneur élevée en graisses saines et en protéines, ce qui stabilise la glycémie.
Farine d'amande - CG 24.8 pour 100 g Il est riche en fibres et en acides gras oméga-3, ce qui réduit considérablement la charge glycémique du plat et soutient l'équilibre hormonal.
Croûte d'avoine et de graines de lin avec peu de sucre
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 390 kcal |
| Glucides | 70 g |
| Sucres (total) | 18 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 15 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 2.5 g |
| Insaturés | 7.5 g |
| Sodium | 250 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur modérée en graisses insaturées
- Transformation relativement faible
- Charge glycémique très élevée
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Faible teneur en fibres alimentaires
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte kataifi ?
Pâte kataifi a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 49 pour 100 g.
Pâte kataifi est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte kataifi a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Farine d'amande.
Comment Pâte kataifi affecte-t-il la glycémie ?
Pâte kataifi a une charge glycémique de 49 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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